Haferflocken-Knusperli

Ein gesundes, kalorienarmes Knusperlirezept, dass einfach zuzubereiten ist und sich perfekt als Snack für zwischendurch eignet.

Haferflocken-Knusperli
60 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

10 g Butter für die Pfanne
1 TL Honig
1 TL Kakaopulver
2 TL Kokosraspeln
30 g Magermilchpulver
4 TL Mineralwasser
1 TL Rumaroma
50 g Vollkornhaferflocken
1 TL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Die gesunden Haferflocken mit dem Rumaroma und dem Zucker vermischen. Für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  2. Den Kakao, Kokosraspeln, Honig und Magermilchpulver untermischen. Dann das Mineralwasser eingiessen und zu einem Teig verrühren.
  3. Den Teig löffelweise in eine Pfanne mit etwas Butter für einige Minuten anrösten, ab und an wenden. Danach etwas auskühlen lassen und anschliessend seriveren.

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