Honigsenf
Zutaten für 1 Portion
| 70 | g | Senfmehl |
|---|---|---|
| 4 | EL | Honig |
| 3 | EL | Rapskernöl |
| 4 | EL | Weissweinessig |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das Senfmehl mit 6 EL Wasser in einem Schälchen glatt rühren und für ca. 15 Minuten ziehen lassen.
- Anschliessend das Öl, Essig und Honig einrühren und fein pürieren.
- Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die fertige Sauce bis zum Servieren in Kühlschrank stellen.
Nährwert pro Portion
671
32,96 g
5,00 g
85,01 g
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