Joghurt-Toast

Diesen Social-Media-Trend solltet ihr probiert haben. Mit nur 4 Zutaten, die man fast immer zu Hause hat, ist der Joghurt-Toast ein wahrer Hit.

Joghurt-Toast
15 Minuten

Bewertung: Ø 4,3 (21 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

50 g Beeren nach Wahl
2 Stk Eier
120 g Naturjoghurt
2 EL Puderzucker
1 Prise Puderzucker zum Bestäuben
4 Schb Toastbrot
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Backofen zuerst auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Die Beeren waschen und abtropfen lassen.
  3. Die Toastbrote eindrücken und mittig jeweils eine Mulde bilden.
  4. In einer Schüssel nun den Joghurt mit Ei und dem Puderzucker einmal gut verrühren und mit einem Esslöffel jeweils in die Mulde füllen.
  5. Nun die Toastbrote mit den Beeren belegen und im Ofen 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, mit Puderzucker bestäuben und warm geniessen.

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