Joghurt-Toast

Name: Joghurt-Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Beeren nach Wahl; 2 Stk Eier; 120 g Naturjoghurt; 2 EL Puderzucker; 1 Prise Puderzucker zum Bestäuben; 4 Schb Toastbrot

Diesen Social-Media-Trend solltet ihr probiert haben. Mit nur 4 Zutaten, die man fast immer zu Hause hat, ist der Joghurt-Toast ein wahrer Hit.

Foto bhofack2 / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (56 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Schb	Toastbrot
120	g	Naturjoghurt
2	Stk	Eier
50	g	Beeren nach Wahl
1	Prise	Puderzucker zum Bestäuben
2	EL	Puderzucker

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen zuerst auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die Beeren waschen und abtropfen lassen.
Die Toastbrote eindrücken und mittig jeweils eine Mulde bilden.
In einer Schüssel nun den Joghurt mit Ei und dem Puderzucker einmal gut verrühren und mit einem Esslöffel jeweils in die Mulde füllen.
Nun die Toastbrote mit den Beeren belegen und im Ofen 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, mit Puderzucker bestäuben und warm geniessen.