Kabissuppe mit Kartoffeln

Das einfache Suppenrezept mit Weisskabis und Kartoffeln, dass ohne grossen Aufwand zubereitet werden kann und köstlich schmeckt.

Kabissuppe mit Kartoffeln
55 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (117 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Kartoffeln
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
120 g Speckwürfel
550 g Weisskabis
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Der Weisskabis wird geputzt, gerüstet und in feine Streifen geschnitten. Diese werden dann in kochendem Salzwasser für ca. 30 Minuten gegart.
  2. Unterdessen die festen Kartoffeln schälen, in mundgerechte Stück würfeln und genauso im Topf für ca. 10 Minuten mitköcheln lassen.
  3. Anschliessend die saftigen Speckwürfel in einer Pfanne ohne Zusatz von Öl für wenige Minuten knusprig anbraten.
  4. Dann die fertige Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, in Suppentellern anrichten, mit den Speckwürfeln garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Wer Fett sparen möchte der kocht die Kabissuppe ohne Speck.

ÄHNLICHE REZEPTE

Siedfleischsuppe

Siedfleischsuppe

Sehr delikat im Geschmack ist diese köstliche Siedfleischsuppe. Dieses Rezept ist ideal für die gesamte Familie.

Gazpacho

Gazpacho

Bei Gazpacho handelt es sich um eine kalte spanische Vorspeise, eine kalte Suppe, die aus ungekochtem Gemüse besteht.

Einfache Rüeblisuppe mit Kartoffeln

Einfache Rüeblisuppe mit Kartoffeln

Mit diesem nachhaltigen Rezept für eine einfache, aber köstliche Rüeblisuppe mit Kartoffeln kann schnell eine sättigende Mahlzeit zubereitet werden.

Schaffhauser Rieslingsuppe

Schaffhauser Rieslingsuppe

Hier mal ein etwas anderes Suppenrezept. Die köstliche Schaffhauser Rieslingsuppe kommt bei Ihren Gästen garantiert gut an.

Einfache Kartoffelsuppe

Einfache Kartoffelsuppe

Diese Suppe ist ökonomisch und preiswert - und schmeckt dennoch herrlich einfach. Probieren Sie das Rezept aus!

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE
PASSENDE ARTIKEL