Käsedip wie im Kino
Zutaten für 4 Portionen
| 300 | ml | Milch |
|---|---|---|
| 200 | g | Gouda, gerieben |
| 100 | g | Peperoni, eingelegt |
| 3 | TL | Sambal Oelek |
| 200 | g | Rahmschmelzkäse |
Zeit
10 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst die eingelegten Peperoni abtropfen lassen und klein schneiden.
- Nun die frische Milch in einem kleinen Topf langsam aufkochen lassen, dann den geriebenen Gouda unter Rühren langsam darin schmelzen lassen.
- Das Sambal Oelek und den Schmelzkäse einrühren, bis der Käse genauso geschmolzen ist.
- Danach kann der Käsetip wie im Kino umgehend noch warm mit Nachos oder Chips serviert werden.
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