Käsedip wie im Kino
Das gelungene Rezept, das zu einem gemütlichen Kino-Abend für Zuhause mit Nachos ganz toll schmeckt und einen scharfen Kick mitbringt.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,2 (161 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 200 |
g |
Gouda, gerieben
|
| 300 |
ml |
Milch
|
| 100 |
g |
Peperoni, eingelegt
|
| 200 |
g |
Rahmschmelzkäse
|
| 3 |
TL |
Sambal Oelek
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst die eingelegten Peperoni abtropfen lassen und klein schneiden.
- Nun die frische Milch in einem kleinen Topf langsam aufkochen lassen, dann den geriebenen Gouda unter Rühren langsam darin schmelzen lassen.
- Das Sambal Oelek und den Schmelzkäse einrühren, bis der Käse genauso geschmolzen ist.
- Danach kann der Käsetip wie im Kino umgehend noch warm mit Nachos oder Chips serviert werden.
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