Käseplatte mit Honig

Name: Käseplatte mit Honig
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Alpenkäse; 2 EL Balsamicoessig; 2 EL Baumnüsse; 50 g Blütenhonig, flüssig; 50 g Brie; 50 g Hartkäse nach Wahl; 1 gl Sauergemüse; 1 zw Weintrauben

Ein Glas Wein empfehlen wir zu dieser kalten Käseplatte, die Sie Ihren Gästen an einem lauen Abend servieren können.

Foto kaninstudio / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (100 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

50	g	Brie
50	g	Alpenkäse
50	g	Hartkäse nach Wahl
2	EL	Baumnüsse
1	zw	Weintrauben
50	g	Blütenhonig, flüssig
1	gl	Sauergemüse
2	EL	Balsamicoessig

Kategorien

Charcuterie Board Rezepte Kalte Speisen Rezepte Käse Rezepte Honigrezepte Snacks Rezepte Abendessen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Käsesorten in Scheiben schneiden, die Scheiben halbieren.
Das Sauergemüse (wir haben Spargel verwendet) auf der Platte platzieren.
Den Honig in eine Schüssel leeren und auf die Mitte der Platte setzen.
Den restlichen Käse rund um den Honig drapieren.
Die Weintrauben und die Baumnüsse auf der Platte verstreuen und mit einem Teelöffel ein wenig des Balsamicoessigs über die Platte dekorieren.