Einfaches Butter Board

Ein Food-Trend macht gerade die Runde. Das Butter Baord kann vielseitig belegt werden und ist für Gäste ideal. Hier ein einfaches Rezept.

Einfaches Butter Board

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Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl kurz anbraten - beiseite stellen.
  2. Die Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Den Schnittlauch ebenfalls fein hacken.
  3. Die zimmerwarme Butter auf ein Brett streichen und mit Salz und Pfeffer - frisch aus der Mühle - würzen.
  4. Nun noch Schnittlauch, Frühlingszwiebeln und Knoblauchscheiben darauf verteilen.
  5. Mit einem frischen Baguette servieren.

Tipps zum Rezept

Bei Bedarf kann mit etwas Chiliflocken oder Zitronenschalenabrieb gewürzt werden.

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