Einfaches Butter Board

Name: Einfaches Butter Board
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g Butter; 1 Stk Frühlingszwiebel; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle; 0.25 Bund Schnittlauch, gewaschen

Ein Food-Trend macht gerade die Runde. Das Butter Baord kann vielseitig belegt werden und ist für Gäste ideal. Hier ein einfaches Rezept.

Bewertung: Ø 4,1 (219 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250	g	Butter
1	Stk	Frühlingszwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz und Pfeffer aus der Mühle
0.25	Bund	Schnittlauch, gewaschen
1	EL	Olivenöl

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Knoblauch schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl kurz anbraten - beiseite stellen.
Die Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Den Schnittlauch ebenfalls fein hacken.
Die zimmerwarme Butter auf ein Brett streichen und mit Salz und Pfeffer - frisch aus der Mühle - würzen.
Nun noch Schnittlauch, Frühlingszwiebeln und Knoblauchscheiben darauf verteilen.
Mit einem frischen Baguette servieren.