Weihnachtskranz-Board
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Zutaten für 4 Portionen
| 4 | EL | Cranberrysaue |
|---|---|---|
| 100 | g | Feta |
| 100 | g | Gouda |
| 150 | g | Rohschinken in Scheiben |
| 13 | Stk | Rosmarinzweige |
| 150 | g | Salami |
| 150 | g | Weintrauben |
Zubereitung
- Die Weintrauben waschen und trocken tupfen. Den Feta und Gouda jeweils mundgerecht würfeln.
- Nun die Zutaten nach Belieben auf kleine Holzsspiesse aufstecken - Weintrauben, Käsewürfel, Rohschinken oder Salami.
- Auf einer runden Servierplatte nun die restlichen Schinkenscheiben und Salamischeiben dekorativ verteilen und mit den Spiesschen belegen. Inzwischen mit Rosmarinzweigen schmücken.
- Mit einer feinen Cranberrysauce servieren. Dazu passen ein frisches Baguette und Brot oder salzige Cracker.
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