Weihnachtliches Charcuterie-Board

Name: Weihnachtliches Charcuterie-Board
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 125 g Camembert; 2 EL Cranberries; 1 Schb Gouda; 1 Stk Mandarine; 5 Stk Mozzarellakugeln, Mini; 4 Stk Oliven; 50 g Rohschinken in Scheiben; 3 Stk Rohwürste, versch. Sorten; 5 zw Rosmarin; 150 g Schinken in Scheiben

Zu Weihnachten eine kalte Platte für eure Gäste? Dann probiert unser Weihnachtliches Charcuterie-Board aus. Schön anzusehen und köstlich.

Foto timolina / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,2 (51 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

150	g	Schinken in Scheiben
125	g	Camembert
1	Stk	Mandarine
3	Stk	Rohwürste, versch. Sorten
5	Stk	Mozzarellakugeln, Mini
50	g	Rohschinken in Scheiben
1	Schb	Gouda
5	zw	Rosmarin
2	EL	Cranberries
4	Stk	Oliven

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Eine Servierplatte bereitstellen.
Den Camembert in dünne Spalten schneiden. Die Mandarine schälen. Die Rohwürste in dünne Scheiben schneiden.
Mit den Zutaten nun einen Weihnachtsbaum formen. Dafür mit dem gekochten Schinken unten beginnen, danach den Camembert dekorativ legen, anschliessend die Rohwürste und Mozzarellakugeln und wieder Rohwurstscheiben.
Mit Rohschinken abschliessen und mit einem Guetzliausstecher aus der Goudascheibe einen Stern ausstechen, damit der Weihnachtsbaum abgeschlossen werden kann.
Nun mit den Rosmarinzweigen, Oliven, Cranberries und Mandarinenspalten dekorativ garnieren.