Knusprige Frühstückstaler

Name: Knusprige Frühstückstaler
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 40 g Butter; 150 g gemischte Beeren; 30 g getrocknete Äpfel; 40 g getrocknete Bananen; 100 g Haferflocken; 3 EL Mandeln; 180 g Naturjoghurt; 50 g Rohzucker; 1 Prise Salz; 4 EL Sandorn-Brotaufstrich; 25 g Sonnenblumenkerne; 25 g Weizenkeime; 50 g Zucker

Gesunde Taler aus Frühstücksflocken. Schmecken am besten mit Früchtejoghurt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (1 Stimme)

Zutaten für 12 Portionen

50	g	Rohzucker
50	g	Zucker
40	g	Butter
4	EL	Sandorn-Brotaufstrich
1	Prise	Salz
100	g	Haferflocken
25	g	Sonnenblumenkerne
25	g	Weizenkeime
3	EL	Mandeln
40	g	getrocknete Bananen
30	g	getrocknete Äpfel
180	g	Naturjoghurt
150	g	gemischte Beeren

Kategorien

Snacks Rezepte Apéro Rezepte Kleingebäck Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Sirup kochen Sie Zucker, Butter, Sanddorn und Salz in einer Pfanne kurz auf und stellen ihn dann beiseite.
Für die Taler hacken Sie Mandeln, Äpfel und Bananen grob. Mischen Sie dann diese mit Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Weizenkeime und dem Sirup. Formen Sie mit einem Esslöffel Häufchen auf einem mit Backpapier belegten Blech und drücken sie leicht flach.
Backen Sie sie dann ca. 15 Minuten in der Mitte des auf 160 Grad vorgeheizten Ofens und lassen sie dann auskühlen. Mischen Sie dann Joghurt und Beeren und servieren dies mit den Talern.