Kochen für Gäste - Apero-Vorspeisen, Fisch (107 Rezepte)

Bohnensalat mit Thunfisch-Dressing

19 Bewertungen

Ein deftiger Salat mit weissen Bohnen, Cherry-Tomaten und Ricotta an einer aussergewöhnlichen Thunfischsauce. Das einfache Vorspeisen-Rezept.

Frutiger Stör mit Kaffee-Pfeffer bestreut

53 Bewertungen

Ein tolles Fischgericht mit warmen Rahm-Kartoffelsalat und Bananenchips mit Chutney aus exotischen Früchten serviert von Irma Dütsch.

Lachs-Garnelen-Mousse

121 Bewertungen

Diese köstliche Vorspeise passt zu jedem feierlichen Anlass und kann auch als Zwischengang ideal serviert werden.

Deutscher Heringssalat

29 Bewertungen

Ein frisches Heringssalatrezept an einer cremigen Salatsauce, dass nach deutscher Art zubereitet wird und besonders im Sommer super schmeckt.

Halászlé

27 Bewertungen

Halászlé - die ungarische Fischsuppe - wird mit dreierlei Fisch zubereitet und in Ungarn gerne zu Weihnachten genossen.

Russischer Schichtsalat

33 Bewertungen

Ein köstliches Rezept für Weihnachten oder Silvester ist der russische Schichtsalat.

Vitello tonnato

46 Bewertungen

Der italienische Vorspeisen-Klassiker: Fein geschnittenes Kalbsfleisch wird mit einer Thunfischsauce serviert - ein Gedicht.

Canapese mit Hering

19 Bewertungen

Ein köstliches Fingerfood sind unsere Canapese mit Hering. Sie können auch als Zmittag an einem Festtag genossen werden.

Räucherlachs-Rollen

14 Bewertungen

Die feinen Räucherlachs-Rollen werden mit einer scharfen Meerrettich-Füllung zu deinem Apero-Hit!

Gemüsecremesuppe mit Lachs

15 Bewertungen

Ein exklusives Cremesuppenrezept ist unser Gemüsecremesuppe mit Lachs. Das Rezept eignet sich besonders gut, wenn ihr Gäste erwartet.