Kochen für Gäste - Gans, Winter (8 Rezepte)

Gänsebraten

Gänsebraten

150 Bewertungen

Hier ein super Rezept für ein gelungenes Weihnachtsgericht. Der knusprige Gänsebraten schmeckt einfach herrlich.

Gänsebraten mit Quitten-Apfel-Maroni-Füllung

Gänsebraten mit Quitten-Apfel-Maroni-Füllung

63 Bewertungen

Wenn es draussen grau und kalt wird, ist es Zeit für das Schweizer Rezept gefüllter Gänsebraten.

Gänseleberterrine

Gänseleberterrine

152 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für eine sehr feine Gänseleberterrine wird unkompliziert zubereitet und passt hervorragend als leichte Vorspeise für Gäste.

Gänsekeule

Gänsekeule

66 Bewertungen

Mit köstlichen Beilagen schmeckt unsere Gänsekeule traumhaft. Ein tolles Festessen.

Rezepte

Gänseleberpastete

10 Bewertungen

Herrlich und edel schmeckt dieses selbstgemachte Rezept für Gänseleberpastete das besonders gut zu knusprigem, leicht getoastetem Brot passt.

Rezepte

Gänseschenkel in Schmorkraut

10 Bewertungen

Saftiges Gänseschenkelrezept, dass mit gesundem Weisskohl unglaublich gut schmeckt und besonders zu knusprigen Bratkartoffeln passt.

Rezepte

Gänsebrust an Kompott mit grünem Salat

1 Bewertung

Eine spezielle Vorspeise mit geräucherter Gans an einem selbstgemachten Kompott an frischem, gemischtem Salat. Das einfache Vorspeisenrezept.

Rezepte

Gänsekeulen in Apfelsauce

29 Bewertungen

Gäsenkeulen mit einer fruchtigen Sauce. Ein einzigartiges Festessen.