Kohlrabi mit Rahm

Eine einfache, leichte und bekömmliche Beilage zu jeder Hauptmahlzeit. Ein Kohlrabi mit Rahm-Rezept, das zu jeder Speise passt.

Kohlrabi mit Rahm

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Zutaten für 4 Portionen

1 Msp Butter
2 Stk Kohlrabi
1 Prise Pfeffer
50 ml Rahm
1 Prise Salz
1 Msp Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Schälen Sie den Kohlrabi und schneiden Sie ihn in feine Blätter. Bewahren Sie die Kohlrabi-Blätter auf.
  2. Jetzt geben Sie den Kohlrabi in einen Topf und würzen ihn mit etwas Salz und einer Prise Zucker. Nach ca. 10 Minuten geben Sie ein paar Butterflocken dazu und lassen den Kohlrabi zugedeckt ca.10 min. im eigenen Saft garen.
  3. Abschliessend, geben Sie den Rahm und die geschnittenen Kohlrabiblätter dazu.

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