Kohlrabi mit Rahm

Name: Kohlrabi mit Rahm
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Msp Butter; 2 Stk Kohlrabi; 1 Prise Pfeffer; 50 ml Rahm; 1 Prise Salz; 1 Msp Zucker

Eine einfache, leichte und bekömmliche Beilage zu jeder Hauptmahlzeit. Ein Kohlrabi mit Rahm-Rezept, das zu jeder Speise passt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (3.968 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Kohlrabi
50	ml	Rahm
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Msp	Zucker
1	Msp	Butter

Kategorien

Beilagen Rezepte Bio Rezepte Leichte Rezepte Frühlingsrezepte Kohlrabi Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schälen Sie den Kohlrabi und schneiden Sie ihn in feine Blätter. Bewahren Sie die Kohlrabi-Blätter auf.
Jetzt geben Sie den Kohlrabi in einen Topf und würzen ihn mit etwas Salz und einer Prise Zucker. Nach ca. 10 Minuten geben Sie ein paar Butterflocken dazu und lassen den Kohlrabi zugedeckt ca.10 min. im eigenen Saft garen.
Abschliessend, geben Sie den Rahm und die geschnittenen Kohlrabiblätter dazu.