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Rotkraut ist ein herzhaftes und sehr beleibtes Gericht, das zu vielen Anlässen gereicht werden kann. Am besten bereits am Vorabend zubereiten.
Ein sättigendes Winterrezept mit gesundem Rosenkohl und Käse, dass würzig abgeschmeckt ist und sich toll als Hauptspeise eignet.
Rotkabis wird mit Rotwein, Zimt und Orangensaft aufgekocht. Dadurch erhält der Kabis eine feine Note
Das süssliche Beilagenrezepte mit gesundem Rotkraut an herbstlichen Maroni, schmeckt besonders zu Wildfleisch herrlich.
Mit Kümmel verfeinert schmeckt uns dieses tolle Beilagenrezept aus Weisskohl. Wir geniessen dazu gerne Braten oder Speckknödel.
Dieses köstliche Beilagenrezept wird einfach im Ofen zubereitet und wird an einer cremigen Lauchsauce angerichtet.
