Lachs in Alufolie

Name: Lachs in Alufolie
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Lachsfilet; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Zitronensaft

Das kalorienarme und gesunde Lachsrezept wird im Backofen in Alufolie gedämpft und unterstützt die leichte Ernährung.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (4.677 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400	g	Lachsfilet
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Zitronensaft

Kategorien

Lachs Rezepte Kalorienarme Rezepte Suppenrezepte Fischrezepte Abendessen Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das frische Lachsfilet waschen, trocken tupfen und in 2 gleich grosse Stücke teilen. Die Filets mit der Hautseite nach unten auf die Alufolien legen.
Den Lachs dann mit etwas Zitronensaft beträufen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Dann die Alufolien zu kleinen Päckchen verschliessen.
Anschliessend die Lachs-Päckchen im Backofen bei 180°C (Umluft 160°C) für ca. 25 Minuten garen.
Zum Abschluss den Lachs in den Alufolie-Päckchen auf Tellern anrichten und servieren.