Lachstartar

Dieses leckere Lachstartar kommt bei Parties als Dip zu Kräckern sehr gut an. Überzeugen Sie sich selbst von dem köstlichen Rezept.

Lachstartar
60 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (546 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Dill
500 g Lachsfilet, frisch
4 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Stk Zitronen (Saft)
4 Stk Zwiebel, klein
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst die geschälte Zwiebel fein-würfelig schneiden. Das Lachsfilet ebenfalls in feine Würfel schneiden.
  2. Nun den Dill waschen und das Grün von den Stielen zupfen und klein hacken. Alle Zutaten miteinander gut vermengen. Den Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Olivenöl darüber geben und mischen und etwa 1 Stunde ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Das Lachstartar mit getoasteten Weissbrot servieren.

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