Leichte Rezepte - Kalte Speisen (310 Rezepte)

Mohnparfait

12 Bewertungen

Ein kühles Dessertrezept – das leichte Mohnparfait, dass besonders im Sommer schön kühl und bekömmlich schmeckt.

Krabben-Quark-Dip

1 Bewertung

Das einfache und cremige Diprezept mit frischen Krabben, dass nicht nur als Dip, sondern auch als Aufstrich serviert werden kann.

Leichter Sommersalat

4 Bewertungen

Ein frisches Dressing mit Orangensaft verfeinert diesen leichten Sommersalat. Mango, Avocado, Rucola und Garnelen machen dieses Rezept einzigartig.

Basilikum-Orangen-Butter

3 Bewertungen

Ein köstliches Butterrezept, dass mit frischem Basilikum und süsser Orange gespickt ist und jedes Brunch am Wochenende aufleben lässt.

Kefir-Minze-Cazpacho

2 Bewertungen

Das sommerliche Cazpachorezept mit cremigem Kefir und frischer Minze, dass als Vorspeise an heissen Sommertagen als leichtes Gericht serviert wird.

Papayabutter

5 Bewertungen

Ein exotisches Butterrezept, dass mit frischer Papaya und Chili gespickt ist und perfekt zu süssem Brot, wie Zopf, zum Brunch am Wochenende passt.

Käsetrüffel

8 Bewertungen

Feine, runde Käsetrüffelbällchen, die zum Apéro als Häppchen passen oder zum Picknick zum Mitnehmen. Das einfache, selbstgemachte Trüffelrezept.

Rotwein-Dessertcreme

9 Bewertungen

Eine köstliche Dessertcreme aus Rotwein und süssem Rahm. Das Dessertrezept für einen gemütlichen Abend unter Erwachsenen.

Beschwipstes Marzipan-Kaffee-Glace

4 Bewertungen

Das beschwipste Zimtglacerezept mit einem starken Schuss Espresso, dass jedes mehrgängige Menü perfekt abschliessen lässt.

Joghurtcreme mit Limette

7 Bewertungen

Ein erfrischendes Joghurtcremerezept mit frischer Limette verfeinert, dass ein super Dessert oder auch Znüni ergibt.