Melonen-Nuss-Quark

Name: Melonen-Nuss-Quark
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 430 g Honigmelone; 120 g Joghurt; 270 g Magerquark; 1 Pk Vanillezucker; 2 EL Walnusskerne, gehackt; 1 EL Walnussöl

Ein fruchtiges Dessertrezept, dass super an einem warmen Sommertag als frisches, cremiges Dessert serviert werden kann.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

270	g	Magerquark
120	g	Joghurt
1	Pk	Vanillezucker
1	EL	Walnussöl
430	g	Honigmelone
2	EL	Walnusskerne, gehackt

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den cremigen Joghurt mit dem Quark mit dem Mixer schaumig schlagen. Vanillezucker und das Öl gründlich untermischen.
Die frische Melone schälen, entkernen und klein schneiden. Die Melone unter den Quark heben und das Ganze in Dessertschälchen anrichten. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.