Pizzateig ohne Hefe

Schnell zubereitetes und Pizzateigrezept wird ganz ohne Hefe zubereitet und kann zu einer leckeren Pizza weiterverarbeitet werden.

Pizzateig ohne Hefe

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Zutaten für 2 Portionen

1 Pk Backpulver
300 g Mehl
180 ml Milch
80 ml Olivenöl
0.5 TL Salz
1 Prise Zucker
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Pizzateig ohne Hefe das Mehl mit dem Backpulver, Salz und Zucker in einer grossen Rührschüssel miteinander vermengen.
  2. Dann die frische Milch und das Olivenöl langsam unterrühren, und alles zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Den fertigen Pizzateig ohne Hefe kann umgehend weiterverarbeitet oder auch bis zum Gebrauch eingefroren werden.

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