Mais Rezepte
Zuckermais ist eine süsse Maissorte. Das goldgelbe Gemüse kann zu vielen Gerichten mit Fleisch, Gemüse und Salat serviert werden. Zuckermais kann roh oder auch gegart serviert werden. In der Regel wird Mais allerdings gegart. Dieser eignet sich besonders gut zum Kochen oder Grillen.
Das beliebte Getreide stammt ursprünglich aus Mexiko, daher ist Mais auch eine Hauptzutat in der mexikanischen Küche. Auch ist Mais ein Grundnahrungsmittel in Afrika und Lateinamerika.
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