Maissalat

Name: Maissalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Mais; 1 Stk Salatgurke; 700 g Tomaten; 4 EL Essig; 5 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Maissalat schmeckt sehr erfrischend. Ein köstliches und einfaches Rezept für den Sommer.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,5 (2.055 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500	g	Mais
1	Stk	Salatgurke
700	g	Tomaten

Zutaten für die Marinade

5	EL	Öl
4	EL	Essig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Maissalat die Gurke, Tomaten und Schnittlauch waschen. Mais abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
Tomaten würfelig und die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Tomaten, Gurke und den Mais in eine Schüssel geben.
Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten, mit dem Gemüse vermengen und kurz ziehen lassen.