Mango-Käse-Baguettes

Zutaten für 4 Portionen
2 | Stk | Baguettes |
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2 | Stk | Mangos |
10 | EL | Chilisauce |
380 | g | Trutenbrustaufschnitt |
420 | g | Tilsiter-Käse, in Scheiben |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die knusprigen Baguettes zuerst quer aufschneiden und mit der Chilisauce gleichmässig bestreichen. Die frischen Mangos schälen, das Fruchtfleisch gründlich vom Stein und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Baguettes dann mit den Mangoscheiben belegen, gefolgt vom Trutenfleisch und den Käsescheiben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
- Das Ganze im Backofen bei 200° C für ca. 10 Minuten backen. Anschliessend umgehend heiss servieren und geniessen.
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