Marokkanische Rezepte (48 Rezepte)

Zahluk

Zahluk

366 Bewertungen

Passt toll als Beilage zur Hauptspeise und ist ein feines, marokkanisches Salatrezept mit Auberginen und Tomaten.

Bohnenpaste

Bohnenpaste

47 Bewertungen

Die Bohnenpaste mit Sesam und weissen Bohnen ist vegan und einfach köstlich auf frischem Brot

Beghrir

Beghrir

192 Bewertungen

Die marokkanische Pfannkuchen, auch Wabenpfannkuchen genannt, werden gerne mit einer Honig-Buttermischung genossen.

Fermentierte Zitronen

Fermentierte Zitronen

148 Bewertungen

Eine gesunde Spezialität aus Marokko. Die Schalen der fermentierten Zitronen werden gerne für vielerlei Gerichte aus dem Orient verwendet.

Dattel-Rüebli-Dip

Dattel-Rüebli-Dip

37 Bewertungen

Das orientalische Dip- und Saucenrezept, dass pikant abgeschmeckt ist und dennoch die Süsse der Datteln hat. Passt perfekt zu Fleischgerichten.

Ras el Hanout Gewürzmischung

Ras el Hanout Gewürzmischung

136 Bewertungen

Die berühmte marokkanische Gewürzmischung, von der verschiedenste Varianten mit bis zu 30 Zutaten gibt. Dieses Rezept schmeckt sehr aromatisch.

Naranshi marokkanischer Orangensalat

Naranshi marokkanischer Orangensalat

58 Bewertungen

Orientalisch köstlich ist dieses Salatrezept mit süssen Orangen an einer feinen, marokkanisch angehauchten Salatsauce.

Harira

Harira

38 Bewertungen

Die marokkanische Suppe, auch Ramadan Suppe genannt, besteht aus Tomaten, Kichererbsen und Feigen.

Marokkanische Gemüsesuppe mit roten Linsen

Marokkanische Gemüsesuppe mit roten Linsen

46 Bewertungen

Was für ein tolles Rezept dieses Gericht mit vielen Zutaten ist, sättigend und vor allem im Winter richtig genossen werden kann.

Mequoda

Mequoda

74 Bewertungen

Knusprige Kartoffelplätzchen nach marokkanischer Art schmecken als kleiner Snack oder auch als Beilagenrezept zur Hauptspeise einfach wunderbar.

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