Harcha-Brot
Knuspriges Harcha-Brot wird in Marokko zum Zmorge oder zum Kaffeekränzchen gereicht und schmeckt als süsses Rezept auch den Kleinen gut.
Marokkanische Rezepte
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Marokkanische Tajine mit Kefta
Saftige, kleine Hackbällchen mit marrokanischen Gewürzen gespickt, werden im Backofen gegart und schmecken als feines Hauptrezept.
Marokkanisches Poulet
Ein marokkanisches Poulet wird mit Zimt, Tomaten, verschiedenen Gewürzen, Ingwer, Honig und Rosinen verfeinert.
Mechoui
Ein marokkanisches Rezept zum Schwärmen. Die Lammkeule am Spiess wird mit Knoblauch und einer Kräuter-Gewürz-Mischung mariniert.
One Pot - Marokkanischer Eintopf
Würziges, marokkanisches One Pot - Eintopfrezept mit viel gesundem Gemüse, ist vegan und passt ausgezeichnet zu Reis oder Quinoa.
Orientalischer Salat
Der gesunde Salat mit orientalischem Flair, der leicht und super zum Zmittag schmeckt. Das einfache Salatrezept, dass jedem gelingen wird.
Orientalisches-Müesli
Ein etwas anderes Müeslirezept – das süsse, orientaische Couscous-Müesli mit Aprikosen und knackigen Nüssen für ein spezielles Brunch oder Zmorge.
