Melonen-Prosciutto-Spiesse

Diese leckeren, erfrischenden Spiesse eignen sich sehr gut als leichten Apéro für ein ausgedehntes Schlemmer-Mahl.

Melonen-Prosciutto-Spiesse

Bewertung: Ø 4,0 (76 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 Stk Honigmelone, frisch
1 Pk Rohschinken-Tranchen
1 Stk Wassermelonenschnitz, gross
Portionen
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Zubereitung

  1. Honigmelonen und Wassermelonen entkernen, Schale entfernen und in mundgerechte Würfel schneiden.
  2. Rohschinken-Tranchen aufrollen und abwechselnd mit den Melonenstücken aufspiessen.
  3. Spiesse auf einem Teller oder in einem hohen Glas schön anrichten und servieren.

Tipps zum Rezept

Wer es mag, gibt noch einige frische Minzblätter zwischen die Spiesszutaten.

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