Wassermelonen-Torte
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,0 (132 Stimmen)
Zutaten für 10 Portionen
| 30 | g | Brombeeren, frisch |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Erdbeeren, frisch |
| 30 | g | Heidelbeeren, frisch |
| 2 | Stk | Johannisbeeren-Rispen |
| 1 | Stk | Kiwi |
| 1 | Stk | Wassermelone |
Zubereitung
- Mit einem scharfen Messer den Deckel und den Boden der Melone abschneiden.
- Danach vorsichtig die Schale entfernen und die Melone in eine Zylinderform schneiden. Für eine zweistöckige Torte ca. 1 Drittel der Melone nochmals abschneiden und daraus einen kleinen Zylinder schnitzen.
- Die Melonenstücke auf einen Tortenteller platzieren, die kleinere Hälfte mittig darauf setzen.
- Das restliche Obst waschen und nach Lust und Laune auf die Melonentorte setzen - am besten dafür kleine Holzspiesse verwenden.
Tipps zum Rezept
Je nach Saison und Vorliebe kann die Torte mit anderen Früchten verziert werden, wie Ananas, Nektarinen, Pfirsichen, Aprikosen, Himbeeren, Physalis, uvm.
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