Österreichische Rezepte - Hauptspeise (97 Rezepte)

Hirschrückensteak mit Maroni

123 Bewertungen

Ein Hirschrückensteak mit Maroni passt perfekt in die kalte Winterzeit. Das Rezept schmeckt mit Preiselbeeren nochmal so gut.

Apfelstrudel mit Vanillesauce und Schlagrahm

128 Bewertungen

Köstliches aus Omas Küche ist ein Apfelstrudel mit Vanillesauce und Schlagrahm. Schmeckt auch als Dessert vorzüglich.

Knuspriges Bierhähnchen

157 Bewertungen

Ein knuspriges Bierhähnchen ist ein klassisches Gericht, bei dem jeder gerne zugreift. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.

Käs-Spätzli mit Röstzwiebel

79 Bewertungen

Käs-Spätzli mit Röstzwiebel sind ein traditionelles Hauptgericht und mit Salat serviert ist dieses Gericht herrlich.

Schinkenfleckerl überbacken

138 Bewertungen

Von diesen leckeren Schinkenfleckerl überbacken können Sie nicht genug bekommen. Dieses Rezept kombiniert mit grünem Salat ist köstlich.

Tiroler Gröstel

271 Bewertungen

Das Rezept Tiroler Gröstel eignet sich hervorragend als Resteverwertung. Mit Kartoffeln ein tolles Hauptgericht.

Rinderfilet mit Zucchetti

62 Bewertungen

Ein Rinderfilet mit Zucchetti braucht ein wenig Zeit, aber die Mühe lohnt sich in jedem Fall. Eine tolle Variante für ein Rezept mit Rinderfilet.

Falsche Forellen

110 Bewertungen

Falsche Forellen sind Palatschinken, gefüllt mit köstlichem Hackfleisch. Mit Salat angeboten ein Rezept für eine delikate Mahlzeit.

Kartoffelschmarrn

581 Bewertungen

Ein Kartoffelschmarrn hat Tradition in Österreich. Das Rezept stammt aus dem Krieg, als man nur wenige Lebensmittel zur Verfügung hatte.

Reislaibchen überbacken

105 Bewertungen

Reislaibchen überbacken sind ein hochwertiges Gericht, besonders für Vegetarier. Dieses Rezept ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack.