Orientalisches-Dressing

Name: Orientalisches-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen; 0.5 Bund Minze; 7 EL Olivenöl; 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise Salz; 1 TL Tahini; 4 EL Zitronensaft

Salatdressing mal nach orientalischer Art mit frischer Minze und Tahin. Das einfache Rezept, dass zu grünem Salat passt oder auch als Dip.

Foto GuteKueche.ch

15 Minuten

Orientalische Rezepte

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Zutaten für 4 Portionen

1	Prise	Kreuzkümmel, gemahlen
0.5	Bund	Minze
7	EL	Olivenöl
1	Prise	Paprikapulver
1	Prise	Salz
1	TL	Tahini
4	EL	Zitronensaft

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Die frische Minze waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden.
Den Zitronensaft mit dem Tahin und Öl gründlich zu einer cremigen Sauce verrühren. Gut mit Salz, Paprikapulver und Kreuzkümmel abschmecken. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.