Poulet-Kartoffel-Spiesse

Zutaten für 4 Portionen
700 | g | Gschwellti |
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600 | g | Pouletstücke |
15 | Stk | Bratspecktranchen |
1 | Prise | Salz & Pfeffer |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Fleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz scharf anbraten.
- Die Kartoffeln kochen, schälen und die Hälfte mit Speck umwickeln. Abwechselnd eine Kartoffel mit Speck, eine ohne Speck und ein Fleischwürfel auf die Spiesse stecken.
- Bei 220° für 15 Minuten im Ofen backen und nochmals würzen.
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