Preiselbeer-Äpfel

Das Rezept für die optimale Begleitspeise zu Wild, Spätzli, Rotkraut und glasierten Maroni.

Preiselbeer-Äpfel Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Äpfel, säuerlich
1 Stk Zitrone
8 EL Preiselbeerkompott
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Apfel Rezepte Herbst Rezepte Trennkost Rezepte Beilagen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Eine grosse Pfanne Wasser zum Kochen bringen und den Saft der Zitrone dazugeben.
  2. Die Äpfel schälen, entkernen und halbieren. Im kochenden Wasser knapp weich kochen und mit je einem Esslöffel Preiselbeerkompott füllen.

Tipps zum Rezept

Boskop-Äpfel eignen sich sehr gut.

Nährwert pro Portion

kcal
78
Fett
0,90 g
Eiweiß
0,53 g
Kohlenhydrate
16,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

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