Apfelkompott
Erstellt von Chelle
Foto philipimage / Depositphotos
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Zutaten für 4 Portionen
| 750 | g | Äpfel |
|---|---|---|
| 50 | g | Butter |
| 50 | g | Mandeln (gehackt) |
| 0.25 | l | trockener Weißwein (oder Traubensaft) |
| 1 | Pk | Vanillinzucker |
| 0.5 | l | Wasser |
| 1 | Prise | Zucker (je nach Geschmack) |
Zubereitung
- Für das Apfelkompott die Äpfel halbieren, Kerngehäuse ausschneiden und vierteln.
- Butter erhitzen, mit Wasser aufgiessen, Mandeln, Vanillezucker und Zucker nach Bedarf hinzugeben und aufkochen lassen.
- Äpfel dazufügen und gar dünsten. Das Apfelkompott vom Herd nehmen, Weisswein einrühren und auskühlen lassen.
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