Reis mit Erbsen
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,1 (63 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 230 | g | Basmatireis |
|---|---|---|
| 50 | g | Erbsen, tiefgekühlt |
| 1 | TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Zubereitung
- Für den Reis mit Erbsen zuerst den Reis in ein Sieb geben und unter fliessendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
- Nun den Reis mit 400 ml Wasser in einem grossen Topf mit etwas Salz zum Kochen bringen und zugedeckt für ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen.
- Sobald der Reis gar ist, können die Erbsen untergemischt werden. Gut mit Kreuzkümmel Salz und Pfeffer abschmecken, und nach ca. 10 Minuten anrichten.
User Kommentare