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Essensreste fallen immer mal wieder an – wenn wir zu viel eingekauft haben oder wenn wir mehr kochen als notwendig. Kein Grund, das Essen wegzuwerfen, denn es lässt sich vielseitig verwerten.
Ist nicht absehbar, dass man die Käseauswahl im Kühlschrank rechtzeitig verzehren kann, kann man sie immer noch einfrieren oder kocht köstliche Rezepte mit Käse.
