Hartgekochte Eier verwerten
Eier über den Salat gestreut, das geht immer. Wir haben die besten Salatrezepte mit Eiern für euch:
Raffiniert und beliebt sind gefüllte Eier. Wir haben für euch verschiedenste Variationen dafür:
Weitere Verwendungsmöglichkeiten sind die Zubereitung eines Eiersalats, Eiaufstrichs oder Ragout mit Eiern an einer Curry- oder Tomatensauce.
Rohe Eier verwerten
Wer ein Lager an rohen Eiern abbauen muss, kann
zubereiten.
Übrigens, rohe Eier bleiben bis 28 Tage nach Legedatum frisch.
Will man testen, ob sie wirklich noch frisch sind, macht man am besten folgenden Test:
Eier sorgfältig in ein mit Wasser gefülltes Gefäss geben. Bleiben die Eier am Boden, sind sie noch frisch. Alte Eier schwimmen obenauf. Also testet, bevor ihr die Eier achtlos wegwerft.
Mehr Rezepte mit Eiern findet ihr in der Rezeptkategorie für Ei Rezepten.
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