Rohschinken-Spiesse

Name: Rohschinken-Spiesse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Basilikumblätter, frisch; 200 g Cherry-Tomaten, gemischt; 120 g Mozzarellakugeln; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 1 Pk Rohschinken

Diese feinen Rohschinken-Spiesse sind perfekt für den Apéro. Ein einfaches Rezept, dass trotzdem immer wieder schmeckt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,5 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen
1	Pk	Rohschinken
120	g	Mozzarellakugeln
200	g	Cherry-Tomaten, gemischt
2	EL	Basilikumblätter, frisch

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Basilikum und Cherrytomaten waschen, ggf. rüsten und gut abtrocknen.
Rohschinkentranchen mit Basilikumblätter belegen und aufrollen.
Abwechslungsweise Rohschinkentranchen, Mozzarellakugeln und Cherrytomaten auf die Spiesse aufspiessen.
Über den Apéroteller etwas frischen Pfeffer mahlen und servieren.