Rotweinzwiebeln-Chutney

Zutaten für 1 Portion
Zeit
45 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zwiebeln schälen und fein hacken. In der heissen, zerlassenen Butter andünsten.
- Honig und frischer Thymian hinzufügen und alles mit Rotwein ablöschen.
- Chutney offen einköcheln, bis der Rotwein verdampft und das Chutney eindickt.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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