Sardinen-Aufstrich
Ein köstlicher Sardinen-Aufstrich passt als Fingerfood und schmeckt köstlich. Das schnelle Partyrezept.
Bewertung: Ø 4,1 (44 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 3 |
Stk |
Essiggurken
|
| 1 |
TL |
Kresse oder andere Kräuter
|
| 130 |
g |
Quark
|
| 1 |
Prise |
Salz und Pfeffer
|
| 1 |
Dose |
Sardinen in Öl
|
| 0.5 |
Stk |
Zwiebel
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für den Fischaufstrich die Zwiebel und die Essiggurken fein hacken und unter den Quark rühren.
- Die Sardinen abtropfen lassen und ohne Öl dazugeben und mit einer Gabel ein wenig zerdrücken.
- Alles gut durchrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Gebäck und frischen Kräutern servieren.
Tipps zum Rezept
Wer mag kann auch hartgekochte feingehackte Eier unterrühren.
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