Saure Lyoner-Würste
Diese Lyoner-Würste sind eine französische Spezialität.
Dieses Rezept eignet sich für alle Fleischliebhaber.
Bewertung: Ø 4,3 (55 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 1 |
Stk |
Ei
|
| 1 |
Schuss |
Essig
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| 1 |
Schuss |
Kürkiskernöl
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| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 1 |
Prise |
Salz
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| 1 |
Stk |
Tomate
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| 1 |
Stk |
Zwiebel
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Schneiden Sie zunächst die Würste in kleine Scheiben und verteilen Sie diese auf dem Teller.
- Legen Sie die kleingeschnittene Zwiebel in der Mitte darauf und schneiden Sie auch die Tomate und das gekochte Ei in kleine Stücke.
- Verteilen Sie diese Stückchen auf dem Teller und würzen Sie die Würste mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl.
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