Französische Rezepte

Französische Rezepte

In Frankreich ist die Haute Cuisine zuhause. Aber natürlich gibt es auch völlig bodenständige französische Rezepte. Die französische Küche zeigt je nach Region verschiedene Einflüsse aus den umliegenden Ländern. Im Süden Frankreichs wird vor allem leicht und mediterran gekocht. Je weiter nördlich man dagegen geht, desto mehr herrschen deftige Gerichte und üppige Sahnesaucen vor.

Es gibt viele bekannte französische Rezepte. Die Bouillabaisse ist eine leckere Fischsuppe aus Marseille. Auch bei den Desserts können die Franzosen punkten. Egal ob Tarte Tatin, Crème brulée oder Mousse au Chocolat, hier warten viele Leckereien.

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BELIEBTESTE FRANKREICH REZEPTE

Französische Salatsauce

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793 Bewertungen

Die beliebte, französische Salatsauce ist mit diesem Rezept einfach, schnell und günstig zubereitet.

Crepes - Pfannkuchen

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165 Bewertungen

Crepes (Pfannkuchen) sind bretonische Köstlichkeiten. Das Rezept lässt viele Varianten für die Füllung offen.

Creme Brulee

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314 Bewertungen

Eine Creme Brulee ist ein Dessert von Weltruf. So einfach ist die Herstellung nicht, aber mit diesem Rezept kein Problem.

Ratatouille

Ratatouille

117 Bewertungen

Das bekannte französische Ratatouille ist ein Rezept mit Zucchetti, Auberginen, Peperoni und Tomaten.

Croissants Grundrezept

Croissants Grundrezept

177 Bewertungen

Selbstgemachte Croissants bringen französisches Flair nach Hause. Ein tolles Rezept für ein köstliches Frühstück.

Lachstartar

Lachstartar

380 Bewertungen

Dieses leckere Lachstartar kommt bei Parties als Dip zu Kräckern sehr gut an. Überzeugen Sie sich selbst von dem köstlichen Rezept.

Kastanien-Mousse mit Schlagrahm

Kastanien-Mousse mit Schlagrahm

184 Bewertungen

Ein Kastanie-Mousse mit Schlagrahm schmeckt sehr lecker auch zu Glace. Dieses Rezept ist einfach zubereitet und schmeckt grandios.

Einfache Sauce Tartare

Einfache Sauce Tartare

209 Bewertungen

Einfache Sauce Tartare stammt aus der französischen Küche. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und köstlich zu Fisch, Gemüse und Gebackenen.

Einfaches Ratatouille

Einfaches Ratatouille

351 Bewertungen

Bei einem einfachen Ratatouille handelt es sich um ein geschmortes Gemüsegericht aus der französischen Küche. Ein tolles, gesundes Rezept.

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