Scharfe Kräuterhonig-Salsa

Name: Scharfe Kräuterhonig-Salsa
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 2 EL Honig, flüssig; 0.5 Bund Kräuter, gemischt; 1 EL Obstessig; 10 cl Olivenöl; 2 Stk Peperoncini; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Diese scharfe Salsa kombiniert die Süsse des Honigs mit der Geschmacksintensität der Kräuter und der Schärfe von Peperoncinis. Ein heisses Rezept.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (17 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	Stk	Peperoncini
2	EL	Honig, flüssig
10	cl	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Obstessig
0.5	Bund	Kräuter, gemischt

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Scharfe Rezepte Chili Rezepte

Zeit

12 min. Gesamtzeit 12 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Peperoncini waschen, entkernen und in ganz feine Stückchen hacken.
Die Kräuter mit einem grossen Messer hacken und zu den Peperoncini in ein Schüsselchen geben.
Olivenöl, Honig, Obstessig und Gewürze dazugeben und mit den Kräutern und den Peperoncini mischen.
Eventuell mit etwas mehr Honig oder Gewürzen abschmecken.