Schnelle Rezepte - Vegetarisch (694 Rezepte)

Auberginen-Aufstrich

Auberginen-Aufstrich

27 Bewertungen

Das würzige Aufstrichrezept aus gebratener Aubergine, dass besonders gut zu knusprigem Brot passt oder auch als Dip zum Apéro serviert werden kann.

Rucola-Dressing

Rucola-Dressing

147 Bewertungen

Ein tolles Dressingrezept mit gesundem Rucola, dass problemlos zubereitet wird und zu jeder Art von Salat schmeckt.

Oliven-Fenchel-Bruschetta

Oliven-Fenchel-Bruschetta

54 Bewertungen

Das etwas andere Bruschetta mit einer köstlichen Olivenmischung und Fenchel, dass unkompliziert zubereitet wird und sich perfekt als Vorspeise eignet.

Hummus mit Edamame

Hummus mit Edamame

38 Bewertungen

Ein selbstgemachtes, gesundes Hummusrezept mit Edamame-Bohnen, dass würzig abgeschmeckt ist und zu Brot oder Gemüsesticks passt.

Lauch an Gorgonzola-Sauce

Lauch an Gorgonzola-Sauce

30 Bewertungen

Ein cremiges Beilagenrezept, dass mit gesundem Lauch an einer würzigen Käsesauce als Beilage zu Fleischgerichten passt.

Honig-Senf-Aufstrich

Honig-Senf-Aufstrich

74 Bewertungen

Dieser leckere Honig-Senf-Aufstrich passt perfekt zu einer dunklen Scheibe Vollkornbrot und frischem Lachs. Eine himmlische Kombination.

Radieschen-Remoulade

Radieschen-Remoulade

39 Bewertungen

Das cremige Remouladenrezept mit gesunden Radieschen, dass würzig abgeschmeckt ist und als Dip, Aufstrich, Fleisch- oder Fischsauce serviert wird.

Oliven-Dörrtomaten-Tapenade

Oliven-Dörrtomaten-Tapenade

42 Bewertungen

Diese leckere Tapenade eignet sich super als Aufstrich für Cracker zum Apéro. Es ist ein super Rezept für die Begleitung von Salzgebäck.

Kressequark

Kressequark

81 Bewertungen

Ein cremiges Quarkrezept, dass mit frischer Kresse einen tollen Aufstrich im Frühling ergibt.

Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

23 Bewertungen

Eine gesunde Beilage oder Vorspeise. Das Champignon-Rezept mit einer leichten Creme-Fraiche, Joghurt Füllung.

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