Oliven-Dörrtomaten-Tapenade

Name: Oliven-Dörrtomaten-Tapenade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Dörrtomaten, in Öl; 1 Stk Knoblauchzehen; 0.5 EL Kräuter, getrocknet; 80 g Oliven; 20 ml Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Diese leckere Tapenade eignet sich super als Aufstrich für Cracker zum Apéro. Es ist ein super Rezept für die Begleitung von Salzgebäck.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,4 (42 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Dörrtomaten, in Öl
20	ml	Olivenöl
80	g	Oliven
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
0.5	EL	Kräuter, getrocknet
1	Stk	Knoblauchzehen

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Knoblauch schälen und fein pressen.
Dörrtomaten abtropfen lassen und mit einem Küchentuch trockentupfen.
Gewürze, Tomaten, Olivenöl entsteinte Oliven und Knoblauch zusammen mit dem Mixerstab pürieren.
Oliven-Dörrtomaten-Tapenade abschmecken und mit Salzgebäck zusammen servieren.