Schoggimousse ohne Ei

Das cholesterinarme Dessert als fluffiges Schokoladenmousse kommt ganz ohne Ei aus, schmeckt jedoch genauso unwiderstehlich und süss.

Schoggimousse ohne Ei

Bewertung: Ø 4,0 (464 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

600 ml Rahm
6 EL Schokoladenstreusel
280 g Zartbitterschokolade
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Zartbitterschokolade mit einem grossen Messer fein hacken und über dem heissen Wasserbad in einer Stahlschüssel langsam unter Rühren schmelzen lassen.
  2. Unterdessen den frischen Rahm in einem kleinen Topf langsam aufkochen lassen und unter die geschmolzene Schokolade rühren. Mithilfe eines Stabmixer kurz miteinander verrühren und in eine Stahlschüssel füllen und am besten über Nacht im Kühlschrank kühlen lassen.
  3. Am nächsten Tag die Schokoladencreme mit dem Mixer kurz aufschlagen, jedoch nicht steif schlagen. Mit den Schokostreuseln bestreuen und das Schoggimousse ohne Ei bis zum Servieren kalt stellen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Fruchtige Himbeercreme

Fruchtige Himbeercreme

Mit diesem Rezept Rezept zaubern Sie ein fruchtiges, cremiges Dessert. Die fruchtige Himbeercreme schmeckt einfach köstlich.

Aprikosencreme

Aprikosencreme

Ein tolles Dessert ist diese köstliche Aprikosencreme. Das schnell zubereitete Rezept ist sehr empfehlenswert.

Macarons

Macarons

Die tollen Macarons sehen nicht nur traumhaft aus, sondern schmecken auch so. Sie werden von dem traditionellen Rezept begeistert sein.

Orangensalat mit Datteln

Orangensalat mit Datteln

Ein fruchtig süsser Fruchtsalat, der sich mit diesem Rezept einfach und schnell zubereiten lässt.

Meringue mit Himbeeren

Meringue mit Himbeeren

Dieses Rezept aus Bern ist ein echter Klassiker. Meringue mit Himbeeren sollten Sie mal probieren.

Zitronen-Cupcakes

Zitronen-Cupcakes

Die fruchtigen Zitronen Cupcakes zaubern Sie mit dem folgenden Rezept auf den Tisch für Ihre Familie und Gäste. Sie werden dahin schmelzen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE