Rotfeder gebraten
Rötel haben ein feines Fleisch, dass leicht zerfällt und im Aroma an Forellen erinnern.
Schweizer Rezepte - Abendessen, Fisch, Knoblauch, Mediterrane Rezepte
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Rotfeder mit Thymian und Tomatenragout
Ein köstliches Fischgericht, dass sie unbedingt ausprobieren sollten.
