Das Rezept für eine magere Grünsuppe mit Rüebli und Bohnen schmeckt sehr gut und ist gesund.
Eine leichte Thurgauer Köstlichkeit und ein leichtes Rezept für die feine Öpfelwysuppe mit Rind.
Das sättigende Rezept aus dem Tessin ist ein Eintopf mit viel Gemüse und feinen Kutteln, das hervorragend zur Hauptspeise passt.
Das reichhaltige Rezept wird im Winter gerne gereicht und sättigt mit viel gesundem Gemüse als deftiges, vegetarisches Suppengericht.