Seeteufel gebacken
Herrlich schmeckt dieser Seeteufel mit einer knusprigen Panier. Probieren Sie es aus.
Foto Wirestock/ Depositphotos
Bewertung: Ø 4,4 (16 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 3 |
Bl |
grüner Salat
|
| 1 |
EL |
Öl zum Anbraten
|
| 1 |
Prise |
Salz und Pfeffer
|
| 200 |
g |
Seeteufelfilets
|
| 0.5 |
Stk |
Zitrone, in Scheiben geschnitten
|
Zutaten für die Kräuterkruste: |
| 1 |
EL |
Milch
|
| 50 |
g |
Paniermehl
|
| 2 |
EL |
Peterli, gehackt
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Fischfilets würzen.
- Kräuter mit Paniermehl vermengen, Ei mit Milch aufschlagen, die Filets in Mehl wenden und durch das Ei ziehen.
- Die Panade gut andrücken.
- Die Filets in einer Bratpfanne mit etwas Öl ca. 8 Minuten braten.
- Mit Zitronenscheiben und grünem Salat servieren.
Tipps zum Rezept
Dazu passt frisches Weissbrot.
ÄHNLICHE REZEPTE
Dass Zitrone und Fisch perfekt zusammenpassen, ist längst bekannt - auch dieses Rezept für gratinierten Zander mit einem feinen Dip bestätigt dies.
Grillierte Forelle ist bekömmlich, besitzt einen rauchigen Geschmack und passt fantastisch zu Kartoffeln oder Gemüse. Ein köstliches Rezept.
Köstliches auf leichte Art. Das Knusprige Goldbutt Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.
Der feine Fisch ist sehr beliebt. Besonders das Rezept für Eglifilet in Weissweinsosse schmeckt jedem Fischliebhaber.
Köstlicher Zander mit Ofen-Kürbis schmeckt einfach himmlisch. Das richtige Rezept für Fisch- und Kürbis-Fans.
Das Rezept für Rotzungenfilet ist ein Hit und wird jede Menge Lob ernten. In Butter gebraten und mit Krabben belegt ein Gaumenschmaus.
User Kommentare