Seeteufel gebacken

Name: Seeteufel gebacken
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 3 Bl grüner Salat; 1 EL Öl zum Anbraten; 1 Prise Salz und Pfeffer; 200 g Seeteufelfilets; 0.5 Stk Zitrone, in Scheiben geschnitten; 1 EL Milch; 50 g Paniermehl; 2 EL Peterli, gehackt

Herrlich schmeckt dieser Seeteufel mit einer knusprigen Panier. Probieren Sie es aus.

Foto Wirestock/ Depositphotos

Bewertung: Ø 4,2 (23 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

200	g	Seeteufelfilets
1	EL	Öl zum Anbraten
1	Prise	Salz und Pfeffer
0.5	Stk	Zitrone, in Scheiben geschnitten
3	Bl	grüner Salat

Zutaten für die Kräuterkruste:

2	EL	Peterli, gehackt
50	g	Paniermehl
1	EL	Milch

Kategorien

Fischrezepte Italienische Rezepte Bratpfannen Rezepte Sommer Rezepte Kroatische Rezepte Hauptspeisen Rezepte Abendessen Rezepte Peterli Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Fischfilets würzen.
Kräuter mit Paniermehl vermengen, Ei mit Milch aufschlagen, die Filets in Mehl wenden und durch das Ei ziehen.
Die Panade gut andrücken.
Die Filets in einer Bratpfanne mit etwas Öl ca. 8 Minuten braten.
Mit Zitronenscheiben und grünem Salat servieren.