Sesam-Kohlrabi
Der Sesam-Kohlrabi ist in einer Low Carb Diät ideal. Dieses sehr einfache Rezept schmeckt darüberhinaus sehr lecker.
Bewertung: Ø 4,2 (79 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Bereiten Sie zunächst den Kohlrabi vor, indem Sie ihn schälen und in feine Scheibchen schneiden.
- Dünsten Sie den Knoblauch im heissen Rapsöl und geben Sie dann auch den Kohlrabi hinzu.
- Lassen Sie beides kurz dünsten und giessen Sie dann den Wermut darüber.
- Nun geben Sie die Chilischote dazu und lassen alles auf geringer Hitze für ungefähr 10 Minuten weich garen.
- Zum Schluss geben Sie den Rahm und den Sesam dazu und lassen alles nochmals aufkochen und würzen Sie mit Pfeffer und Salz.
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