Spaghetti mit Oliven

Name: Spaghetti mit Oliven
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Prise Basilikum; 1 EL Butter; 150 g Feta; 4 Stk getrocknete Tomaten; 1 Stk Knoblauchzehe; 12 Stk Oliven, schwarz. frisch; 5 EL Olivenöl; 1 Prise Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Spaghetti

Das ganz einfache und unkomplizierte Rezept, das im handumdrehen zubereitet werden kann und zum leichten Zmittag passt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (12 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Spaghetti
150	g	Feta
4	Stk	getrocknete Tomaten
1	Stk	Knoblauchzehe
12	Stk	Oliven, schwarz. frisch
1	EL	Butter
5	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Basilikum
1	Prise	Oregano

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Spaghetti mit Oliven zuerst die Oliven halbieren. Dann die getrockneten Tomaten in feine Streifen schneiden. Den würzigen Feta würfeln. Danach den Knoblauch schälen und fein hacken.
Unterdessen werden die Spaghetti in einem grossen Topf mit kochendem Salzwasser bissfest gegart.
Nun den Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Butter für ca. 3 Minuten andünsten, bevor die getrockneten Tomaten und Oliven dazugegeben werden. Für weitere ca. 3 Minuten mitdünsten.
Anschliessend die garen Spaghetti gut abtropfen lassen, zurück in den Topf geben und die Olivenmischung mit den Fetafwürfeln unterheben. Gut mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano würzen.