Süsse Wantans mit Zimt

Name: Süsse Wantans mit Zimt
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Feiner Zucker; 3 l Frittieröl; 16 Stk Wantan Teigbläter; 1 TL Zimtpulver

Diese süssen Wantans lassen sich in Kürze zubereiten. Wer gerne frittiert, wird dieses Rezept lieben.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

16	Stk	Wantan Teigbläter
3	l	Frittieröl
3	EL	Feiner Zucker
1	TL	Zimtpulver

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Legen Sie je zwei Teigblätter übereinander und schneiden sie so durch, dass die Teigstreifen gleich gross sind. Drehen Sie die doppelten Teigstreifen und ziehen Sie diese dabei leicht in die Länge, sodass eine kleine Spirale entsteht.
Erhitzen Sie das Öl auf 180°C und frittieren Sie jeweils ein paar Wantanspiralen auf einmal, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.
Lassen Sie die Spiralen dann auf Küchenpapier abtropfen und bestreuen sie mit einer Mischung aus Zucker und Zimt.