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Was das Wetter an kalten Tagen nicht kann, kann dafür das Rezept für eine Detox- Fenchelsuppe bestimmt - nämlich das Immunsystem unterstützen.
Das Rezept für eine Fenchelsuppe mit Kartoffeln und Rüebli ist sehr gesund, lässt sich leicht zubereiten und schmeckt sehr appetitlich.
Diese Suppe mundet uns Schweizern ganz besonders, ist sie doch eines der beliebtesten Rezepte. Hier in einer fleischlosen Variante.
Das Rezept für a feins Rindsüppli mit Blumenkohlrösli kräftigt mit seinen gesunden Gemüsesorten und dem starken Rindfleisch.
Ein köstliches Rezept ist die Gemüsesuppe aus Mailand. Probiert unsere sättigende Minestrone alla milanese. Sie wird als Zmittag gerne genossen.
Die niederländische Erbsensuppe - Erwtensoep - überzeugt mit ihrem hervorragenden Geschmack.
Mit wenig Aufwand kann eine Gemüsebouillon selbst zubereitet werden. Sie ist die Grundlage vieler Gerichte.
